een Heerlijke Kerstbrunch

voor €19,50 per persoon

Je kunt bij ons tot dinsdag 22 december een heerlijke kerstbrunch bestellen voor 24-27 december. Welke we die ochtend tussen 09:00 – 11:00 vers bij je komen afleveren.

croissants

&

“Eggs Norwegian”

gepocheerd ei op brioche brood met gerookte zalm

&

mini kerststol

&

plukbrood

met zoet beleg en prosciutto, beenham, kaas

&

kipragout

in een bladerdeeg bakje

&

quiche

spinazie, geitenkaas en gerookte amandelen

3 gangen 36,50

Je kunt bij ons tot en met maandag 21 december je eigen kerstmenu samenstellen om tijdens kerst zelf thuis af te maken. Kies jouw favoriete voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.

'T WAALTJE ROLLADE

met spruitjes, pompoen en bospaddenstoelen (minimaal 2 personen)

of

BOEUF BOURGUIGNON

met een romige aardappelpuree en rode kool

of

VARKENHAAS MEDAILLONS

gepofte sjalot, king boleet, bloemkool en kriel in roomsaus

of

PARELHOENBOUT

gekonfijt, gekarameliseerde witloof, aardappel croquet en stoofpeer

of

VEGGIE WELLINGTON

zoete aardappel, walnoot, broccoli, veggie kip en taleggio

Kaasplateau met 4 soorten kaas, vijgennoten brood, marmelade minimaal 2 personen

CARPACCIO

met truffel dressing, uitgebakken spek, kappertjes, sjalot, pijnboompit en bieslook

of

GEROOSTERDE POMPOENSOEP

met kerrie room

of

GEVOGELTE PATÉ KLASSIEK

met cumberlandsaus en brioche

of

ZALM TATAKI

in kruidenkorst met een mosterd dillesaus

of

BIETEN TARTAAR

met doperwten crème, rucola, geitenkaas en pecannoten

DAME BLANCHE BOL

vanille ijs en pure chocolade

of

KERST TIRAMISU

of

LUIKSE WAFEL

warme kersen en vanille ijs

of

APPEL CRUMBLE

met kaneel ijs

of

NOUGAT PARFAIT

met espresso crème

KERST SUSHI BOXEN

Bestel onze heerlijke sushi boxen ook voor de kerst. Wij presenteren de sushi boxen in een leuke kerstsfeer en met de kwaliteit zoals jullie van ons gewend zijn.

SCHMIDT PLATEAU'S

€64,50

VISKWARTET KLASSIEK

€59

KREEFTENSCHOTEL

€49,75

OCEAN PARADISE

€125

CHAMPAGNE & CAVIAR LUXE XL

In samenwerking met Schmidt Zeevis hebben wij een aantal heerlijk plateau’s samengesteld die besteld kunnen worden ook tijdens de kerst periode. Bestel jouw Schmidt plateau t/m 21 december.